Para que todos los celíacos puedan disfrutar de sabores diferentes hoy te contaré como elaborar una deliciosa y exquisita mermelada libre de gluten utilizando como ingrediente principal higos maduros con su gusto y aroma tan particular que hará la delicia de niños y adultos.

Esta preparación es ideal porque una vez realizada la puedes envasar en caliente en frascos de vidrios esterilizados y cerrarlos en forma hermética, darlos vuelta hasta que estén fríos y luego guardarlos en la alacena para ser consumidos cuando desees.
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