En algunas partes del mundo las personas han empezado a planear sus ansiadas vacaciones, tarea que muchas veces resulta complicada ya que existen millones de lugares realmente bellos por conocer.

Por esa razón hoy les daré una mano al respecto presentándoles dos destinos muy atractivos, estoy hablando de la ciudad de Londres y la incomparable Gandía.

Seguir leyendo »

Si planeas visitar España hay dos sitios que son destino obligado e  ineludible en tu viaje, estoy hablando de su capital Madrid y la cuidad de Mallorca.

Madrid por su estatus de capital es el centro político, financiero, cultural y turístico del país ibérico.
Atractivo durante todo el año, aunque las épocas más amables por el cálido clima reinante son la primavera y el verano.

Seguir leyendo »

Para muchos la temporada vacacional se aproxima por lo cual ya comienzan a planificar esos días de ocio y descanso que tanta falta hacen.  Hoy les ofreceré dos variantes antagónicas para ayudarles a conocer un poco los destinos turísticos más populares y darles una mano en la elección del sitio adecuado.

Si el objetivo que buscan son experiencias únicas en un escenario plagado de contrastes, la ciudad de Londres es el destino indicado.

Seguir leyendo »

La cadena mallorquina de hoteles Sol Meliá Hotels & Resorts ha acordado con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) que brindará menús sin gluten a todos sus huéspedes celíacos.

FACE se encargará de instruir al personal de todos los establecimientos de la cadena para que puedan elaborar los platos de manera adecuada impidiendo de este modo una posible contaminación cruzada accidental, además les informará todo lo respectivo en cuanto a la EC.

Seguir leyendo »

La Asociación de Personas Celíacas de la Provincia de Almería (ASPECEAL) y  la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería, (ASHAL) han llegado a un acuerdo en el que ambas partes informen al sector hotelero sobre la EC para que puedan elaborar menús sin gluten  favoreciendo de este modo a toda la población celíaca.

Las asociaciones realizarán conjuntamente una campaña de difusión sobre la enfermedad por medio de la revista de los hosteleros, charlas y cursos para profesionales del sector, por si esto fuera poco los hoteles que deseen incluir la opción de alimentos sin gluten serán asesorados sobre todo lo concerniente en cuanto al  manejo y elaboración de platos para celíacos.

Seguir leyendo »

El hotel/restaurante Los Arcos de Quejana se localiza en el bellísimo paraje de Ayala, entre las localidades de Respaldiza y Artzeniega. Como está ubicado a más de 300 metros sobre el nivel del mar tiene la ventaja de ofrecer a sus visitantes un espléndido panorama para que puedan apreciar intensamente de la belleza incomparable del lugar.

Ángel San Mamed es el visionario responsable del maravilloso emprendimiento, ha convertido el antiquísimo palacio del siglo XVII que antiguamente era la residencia de un descendiente del Canciller de Ayala, en un imponente complejo hotelero.

Seguir leyendo »

El Duque Wellington es un fabuloso hotel emplazado en la zona residencial de Lakua, Victoria, y a diferencia de muchos otros establecimientos cuenta con platos especialmente elaborados para preservar la salud de las personas celíacas.

Para el desayuno, que cuesta unos 8 euros, ofrece una amplia variedad de bollos y colaciones elaboradas sin gluten, además cuenta con una cafetería y cervecería ambientada al mejor estilo irlandés en la que los huéspedes con EC pueden degustar diversas preparaciones sabrosas y por sobre todo saludables.

Seguir leyendo »