La receta especial que hoy prepararemos para todos los que padecen de intolerancia al gluten consiste en un delicioso bocadillo dulce para que realices con el thermomix en pocos minutos con alimentos que todos tenemos en nuestro hogar para saborear con una aromática taza de té.

Hoy te sugiero elabores estas magdalenas de nata sin gluten porque constituyen un alimento ideal para ofrecer como variedad de postre especialmente a los jóvenes y niños de la casa o también llevarlas en la mochila para degustar en la escuela.

Seguir leyendo »

Airos Celiacs es una empresa que tiene una larga trayectoria en la elaboración artesanal de alimentos carentes de gluten.

Ofrece al colectivo celíaco una línea de alimentos aptos, de gran sabor y textura elaborados 100% artesanalmente.

Seguir leyendo »

El Colmenero de Alhaurin es una empresa familiar que cuenta con el aval de años de experiencia en panificación. Reconocida nacional e internacionalmente, representa un icono de la panadería de España.

Su equipo de trabajo está integrado por profesionales altamente calificados que bregan por ofrecer la máxima calidad en todos sus productos.

Seguir leyendo »

Las tardes del fin de semana son ideales para dedicarse al ocio y comer algo rico mirando la televisión o tomando sol en el parque, por eso hoy les enseñaré a realizar unas sabrosas magdalenas cuyos ingredientes son libres de gluten.

Esta receta tiene el agregado de cáscaras de naranja y limón rallados pero si se animan las pueden preparar de diferentes sabores como vainilla y/o chocolate, con manzana o rellenas del dulce que más les guste. En este caso deberán reemplazar las pieles de los cítricos por el ingrediente elegido.

Seguir leyendo »