La época vacacional está próxima y es momento de planear el viaje de este año. Si tienes pensado visitar España hay dos sitios claves que no puedes perderte.

Estoy hablando de Madrid, la impresionante capital del país europeo y la paradisíaca isla de Mallorca donde podrás disfrutar de las mejores playas del mundo.

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Si planeas visitar España hay dos sitios que son destino obligado e  ineludible en tu viaje, estoy hablando de su capital Madrid y la cuidad de Mallorca.

Madrid por su estatus de capital es el centro político, financiero, cultural y turístico del país ibérico.
Atractivo durante todo el año, aunque las épocas más amables por el cálido clima reinante son la primavera y el verano.

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La cadena mallorquina de hoteles Sol Meliá Hotels & Resorts ha acordado con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) que brindará menús sin gluten a todos sus huéspedes celíacos.

FACE se encargará de instruir al personal de todos los establecimientos de la cadena para que puedan elaborar los platos de manera adecuada impidiendo de este modo una posible contaminación cruzada accidental, además les informará todo lo respectivo en cuanto a la EC.

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La comunión y la celiaquía siempre han generado controversia ya que muchas iglesias se niegan a reemplazar las comunes hostias de trigo por las elaboradas con maíz aferrándose a excusas ilógicas y absurdas.

Pero por suerte el sentido común está ganando terreno, el Obispado de Mallorca ha decidido permitir que sus fieles comulguen con hostias de harina de maíz que si bien no están totalmente exentas de gluten contienen cantidades mínimas.

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