Receta de bizcocho de manzana sin gluten, huevo y lactosa

Hoy te voy a presentar una excelente receta creada en forma especial y que pude adaptar sin dificultad para todos aquellos celíacos que son alérgicos al huevo y que les sirve también a la los que no pueden consumir lactosa.

Aprovecho en poder enseñarles a elaborar esta deliciosa y saludable preparación para darla a conocer al máximo número de personas ya que cada vez hay más alérgicos e intolerantes alimentarios.
Seguir leyendo »

Receta de pastel de manzanas y maíz para celíacos

Si deseamos degustar un pastel bien dulce y muy sabroso con el sabor y el aroma que nos ofrecen las manzanas no dejes de preparar esta receta y compartirla con tu familia y amigos como un delicioso postre al término de la cena.

Hoy seleccioné esta opción diferente de realizar un pastel muy sano y riquísimo incluyendo también harina de maíz con los nutrientes tan necesarios que ella aporta a tu dieta diaria y con la variante de que puedes servirlo como desees frío o tibio.
Seguir leyendo »

Receta de espuma de manzanas para celíacos

Hoy te presento un sabroso y exquisito postre totalmente libre de gluten para que degustes después del almuerzo o la cena muy sencillo de elaborar y compuesto de muy pocos ingredientes todos naturales.

Esta sana y dulce receta que te enseñaré a preparar tiene la particularidad si deseas de poder reemplazar las manzanas por otras frutas como los duraznos o las ciruelas con el aporte de proteínas potasio y magnesio no incluyendo grasas.
Seguir leyendo »

Receta de buñuelos de manzana para celíacos

Cuando deseamos degustar un postre dulce y sabroso y acompañado con el sabor particular que nos ofrecen las manzanas no dejes de elaborar estos deliciosos buñuelos caseros totalmente libres de gluten.

Hoy te presento una receta deliciosa, sana y apta para quienes sufren de celiaquía y que la puedes elaborar con muy pocos ingredientes incorporando a tu dieta diaria algo diferente sin privaciones.
Seguir leyendo »

Menú para la cena: carnes, verduras y puré de manzanas

Los celíacos deben incluir en su dieta preparaciones con alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas para obtener exquisitos y sabrosos platos y degustar en forma especial a la hora de la cena.

Hoy te propongo varias opciones todas libres de gluten que son realmente exquisitas y fáciles de preparar para cuando llegas a tu hogar y disfrutar en familia deliciosas comidas y apetecibles postres.
Seguir leyendo »

Receta de puré de manzanas para celíacos

La celiaquía es la intolerancia total y permanente a proteínas contenidas en el gluten de: trigo, avena, cebada y centeno y que afectan al intestino delgado encargado de la absorción de los nutrientes y por ello he seleccionado un gran número de recetas dulces y saladas libres de gluten.

Por este motivo hoy te voy a presentar una sencilla y exquisita receta con deliciosas manzanas para que incorpores a tu dieta en aquellos momentos que desees saborear un postre diferente con esta exquisita fruta.

Seguir leyendo »

Menú para la media tarde: cuajada, pan sin gluten y fresas con leche

La media tarde es uno de esos momentos del día en el que siempre hay que tener un bocado a mano ya que todavía nos faltan unas horas para la cena y la merienda pareciera haber pasado hace horas.

Hoy te presento este menú sin gluten, nutritivo en vitaminas y proteínas el cual te permitirá saciar este momento de la tarde tan especial.

Seguir leyendo »

Receta de tarta de manzanas sin gluten

Las manzanas son deliciosas frutas que la madre naturaleza ha puesto a nuestro alcance para que podamos elaborar con ellas una multitud de riquísimos platos como el que hoy paso a enseñarles.

Esta tarta, una dulce opción para los celíacos amantes de los postres es una buena fuente de nutrientes elementales ya que está elaborada con productos de primerísima calidad y puede ser degustada por grandes y chicos.

Seguir leyendo »

Suscríbete a nuestro boletín:

Patrocinadores



¿Te interesa patrocinar Celiacos.com?