La sencilla receta de masa para pizza libre de gluten que hoy te enseñaré a preparar está especialmente indicada para todas aquellas personas que padecen de celiaquía y no por ello deban privarse de degustar de esta deliciosa preparación niños jóvenes y adultos resultando una comida ideal para el fin de semana.

Esta masa básica para pizza la puedes realizar en pocos minutos con la ayuda que te brinda de disponer en tu cocina del maravilloso thermomix ya que teniendo todos los ingredientes a mano podrás realizar tres exquisitas masas y luego cubrirlas con diferentes alimentos para saborearlas con la familia y amigos.
Seguir leyendo »

Dando vueltas por la red en busca de recetas sin gluten me encontré con mi cocinero español favorito, les hablo de Karlos Arguiñano, ha dedicado su tiempo a confeccionar un recetario para celíacos.

Hoy les acerco la receta de la masa para pizza, para el disfrute de grandes y pequeños celíacos.

Seguir leyendo »