Hotel Meliá Horus, hotel para celÃacos en Zamora está situado en el centro histórico y comercial de la ciudad, a dos minutos de la Plaza mayor.
Se trata de un antiguo palacete convertido en un elegante y acogedor hotel, adaptado para discapacitados y que cuenta con todas las comodidades.
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Publicado por Gema en España, Hoteles el 4 Marzo, 2010
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Hotel El Albergue del Pas, hotel para celÃacos en Cantabria, se encuentra ubicado en el pueblo de Aés, a cinco minutos de la localidad de Puente Viesgo, cuenta con la profesionalidad de un completo equipo de cocina, especializado en comidas vegetarianas y comidas aptas para enfermos celÃacos.
Este hotel está formado por dos tÃpicas casonas montañosas, comunicadas entre sÃ, con una superficie de unos 800 metros cuadrados, divididos en tres plantas, ofreciendo una sensación acogedora y un trato agradable y muy familiar, rodeado de naturaleza.
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Publicado por Gema en Hoteles, Restaurantes el 19 Febrero, 2010
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ACEGRA, Asociación de celÃacos de Granada, es una asociación sin ánimo de lucro, que cuenta con más de 250 socios, los cuales  están relacionados con la enfermedad celÃaca y la dermatitis herpetiforme.
Esta asociación  proporciona  información sobre la enfermedad celÃaca y la dieta sin gluten, para mejorar las condiciones de vida de los enfermos y afectados.
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Publicado por Gema en Asociaciones, España el 16 Febrero, 2010
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Menú nutritivo sin gluten, debe de ser un menú equilibrado, variado y que aporte todos los nutrientes necesarios en el menú diario, para cubrir las necesidades del celÃaco.
El menú debe de excluir de la dieta, productos con gluten como la cebada, centeno, trigo, avena y sus derivados, que ejercen una acción dañina sobre el enfermo celÃaco.
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Publicado por Gema en Dieta sin gluten, Menús el 10 Febrero, 2010
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Si tienes que elaborar un menú de Navidad para celÃacos porque tienes invitados con celiaquÃa para cenar en Noche Buena, no desesperes que puedes ofrecer platillos sin gluten, sabrosos y aptos para todos.
Te presento una propuesta de menú de navidad para celÃacos que consta de varios platillos para que elijas los que más te gusten y puedas organizar la cena navideña sin mayores problemas.
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Publicado por Daniela en Dieta sin gluten, Menús el 23 Diciembre, 2009
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La Universidad de Salamanca (USAL) beneficia la calidad de vida de sus alumnos celÃacos incluyendo menús sin gluten en todos sus comedores y restaurantes adscritos.
Se trata de una iniciativa precursora ya que es la única universidad en el sistema de Castilla y León que la ha implementado.
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Publicado por Daniela en Asociaciones, Bares y cafeterÃas, Donde comer, España, Noticias, Restaurantes el 4 Febrero, 2009
Tagcastilla y leon, celiacos, comedores, Dieta sin gluten, menu sin gluten, Restaurantes, sin gluten, universidad, univrsidad salamanca Co1 Comentario
Hoy realizaremos riquÃsimo y variado un menú sin gluten para la cena de los niños celÃacos lo que no resulta imposible y solo con un poco de imaginación y utilizando la gran cantidad de alimentos permitidos lograremos excelentes resultados para su correcta alimentación.
Las diferentes opciones de este menú que hoy te presento se basa en poder disfrutar de sus ingestas saladas y deliciosos postres con la familia o también con los amigos siendo ideal que incorporen carne, pescado, pollo, vegetales y harinas sin gluten en pastas para todos los dÃas o el fin de semana.
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Es bastante frecuente que las personas celÃacas padezcan de osteoporosis a causa del déficit nutricional que sucede cuando aún se tiene las vellosidades del intestino atrofiadas. Por ello es tan importante el apego al tratamiento, evitar las transgresiones y consumir alimentos ricos en calcio.
Para prevenir y/o revertir esta afección por medio de la alimentación se debe tratar de consumir la cantidad suficiente de calcio y procurar que logre fijarse. Hoy les daré ejemplos de comidas que pueden incluir en el menú, con la finalidad de que puedan orientarse y armar cada dÃa un plan de alimentos sanos y nutritivos.
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Publicado por Daniela en Dieta sin gluten, Menús, Nutrición, Problemas, Requerimientos el 26 Enero, 2009
TagAlimentación, celiacos, celiaquÃa, menu sin gluten, Nutrición, osteoporosis, sin gluten Co2 Comentarios
La cadena hotelera Playa Senator ha establecido implementar menús sin gluten para sus visitantes celÃacos, todos elaborados con ingredientes aprobados por FACE y periódicamente inspeccionados por la entidad.
Los representantes de la firma ha comunicado que la misma quiere poner su granito de arena para ayudar a los celÃacos a mejorar su nivel de vida ya que es consciente de lo problemáticas que suelen ser las vacaciones para este colectivo por tener que comer fuera de casa.
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Publicado por Daniela en Donde comer, Hoteles, Noticias el 19 Enero, 2009
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Los celÃacos adultos, jóvenes y niños deben realizar de por vida una dieta sin gluten incorporando a sus ingestas alimentos sanos y nutritivos para que al comienzo de una nueva jornada de estudio o laboral tengan la suficiente energÃa y vitalidad que su organismo requiere.
Hoy te propongo en este menú para el desayuno diferentes opciones compuesta de ingredientes saludables y deliciosos con gran cantidad de proteÃnas fibras y vitaminas que podrás variarlas a tu elección en el transcurso de la semana.
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