Hoy te contaré como elaborar una excelente y apetitosa receta de dulce de zapallo pero moldeado para que todos los celíacos incorporen a su dieta diaria en especial para los niños con el desayuno o la merienda con unas riquísimas galletas o rodajas de pan sin gluten.

Para este nutritivo dulce he utilizado un alimento muy fácil de encontrar en nuestra cocina casi a diario como es el zapallo calabaza porque es más consistente para esta preparación y menos acuoso que el común siendo ideal para que lo puedas moldear y una vez frío cortar.
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