Ser celiaco y arreglárselas para comer sano a un precio adecuado es toda una odisea, no solo en España sino también en otras partes del mundo.

Tal es el caso de la argentina, en donde además de no contar aun con una ley que ampare a las personas con EC, el valor de los alimentos aptos aumentó aproximadamente un 25% en un año. Llegando a cifras abismales si tenemos en cuenta que de por sí son más caros que los tradicionales.

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