Observando detenidamente mi recetario personal encontré una excelente receta de galletas para que elabores con la thermomix y puedan saborear todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten especialmente los niños y jóvenes de la casa siendo muy nutritivas para que las degusten con el desayuno ó la merienda.

Estas sencillas galletas dulces constituyen un delicioso alimento sin gluten muy fáciles de preparar y están realizadas con ingredientes que siempre disponemos en nuestra cocina y también las puedes guardar en frascos de vidrio bien cerrados por varios días manteniendo de esta forma todos sus nutrientes en perfecto estado de conservación.
Seguir leyendo »