Hoy te contaré como realizar esta deliciosa y refrescante bebida para que todos los celíacos adultos y también niños no se priven de ingerir preparaciones sabrosas y nutritivas con productos permitidos simples y sin gluten que todos tenemos en nuestro hogar.
Para este apetecible granizado he utilizado fresas frescas con gran contenido en vitamina C y minerales y además si deseas como variante puedes utilizar ciruelas, damascos o duraznos u otra fruta a tu elección y de este modo degustar de un alimento diferente para acompañar una deliciosa cena. Seguir leyendo »
En nuestros encuentros te he enseñado a elaborar diversas y deliciosas recetas saladas o dulces con excelentes alimentos sanos y naturales todas aptas para celíacos totalmente libre de gluten para que puedas incorporar a tu organismo y así obtener una mejor calidad de vida.
Y hoy deseo que anotes en tu recetario esta sencilla preparación para que la utilices haciéndola en pocos minutos y la tengas presente para cuando elabores un pastel y desees darle una cobertura de color con el aroma delicioso que le brinda el limón. Seguir leyendo »
Para todos los celíacos existen una gran variedad de alimentos para incorporar a su dieta como por ejemplo los exquisitos vegetales y realizar con ellos deliciosas preparaciones para degustar tanto frías como calientes según tu elección.
Estas sabrosas milanesas de vegetales sin gluten las puedes elaborar en forma rápida y muy fácil utilizando siempre verduras crudas cortadas en rodajas finas como la calabaza, los zapallitos redondos o las berenjenas que nunca deben faltar en tu refrigerador para tu dieta diaria. Seguir leyendo »
La sabrosa salsa que hoy prepararemos está creada para todas las personas celíacas ya que constituye una excelente opción para incorporar a nuestro organismo frutos secos que aportan a nuestra dieta diaria gran cantidad de fibras y vitaminas.
Esta deliciosa salsa a la cual he incorporado nueces la puedes utilizar en preparaciones muy variadas pero especialmente para salsear pastas caseras sin gluten a tu elección resultando de un sabor muy delicado y suave al paladar. Seguir leyendo »
Nos proponemos practicar esta fácil y sabrosa receta para todos los que padecen de celiaquía y que la puedan incorporar a su dieta dieta diaria ya que está elaborada con harinas aptas específicas sin gluten.
Esta preparación es muy simple que no insume demasiado tiempo en elaborarla y siguiendo todos los pasos obtendrás resultados óptimos y que puedes degustarlos antes de las comidas o como bocadillo salado para el fin de semana o llevar a tu lugar de trabajo. Seguir leyendo »
Hoy he buscado una deliciosa receta muy fácil de preparar para realizar empanadas de carne para el fin de semana y que todos los celíacos puedan disfrutar sin sufrir privaciones de este alimento tan sabroso y elaborado totalmente libre de gluten.
En una publicación anterior te enseñé a preparar la masa básica de empanadas y poder aplicarla para degustarlas con el relleno que prefieras entonces hoy utilizaremos carne de ternera de muy buena calidad que es necesaria y fundamental en proteínas para tu dieta. Seguir leyendo »
Las personas que padecen de celiaquía no deben privarse de ingerir ciertas preparaciones muy apetecibles con alimentos permitidos como las harinas para elaborar pastas o panificados y saborear gustos diferentes y exquisitos.
Hoy te enseñaré a preparar la verdadera pasta italiana fresca que está realizada con una harina especial libre de gluten llamada beiker y que la puedes adquirir en las grandes cadenas de supermercados ya que es un ingrediente poco usado en la cocina tradicional de todos los días para los celíacos. Seguir leyendo »
La deliciosa receta que hoy prepararemos está dedicada para que todos los celíacos saboreen sin pasar privaciones y libre de gluten apetitosas torrijas para degustar con el desayuno y también con la merienda.
La elaboración es muy sencilla de realizar y para que incorpores a tu dieta diaria utilizaremos un riquísimo pan de molde hecho en nuestro hogar con el agregado que las puedes acompañar untadas con dulce casero de naranjas o de fresas. Seguir leyendo »
Este delicioso y exquisito plato que hoy te presento constituye una opción diferente para incorporar a tu dieta ideal para degustar de berenjenas frescas con un riquísimo relleno muy sustancioso y nutritivo.
Hoy utilizaremos también en esta preparación arroz integral que presenta un color más oscuro por los minerales que posee además de ser una de las principales fuentes de energía alimentaría para elaborar preparaciones sanas y con mucho sabor. Seguir leyendo »
