El restaurante Fusión es un establecimiento argentino que ofrece a la comunidad celíaca gran variedad de platos libres de gluten con la garantía de la Asociación de celíacos de La Plata.

La dueña, Beatriz Benain, es una celíaca que decidió hacerle frente a la enfermedad abriendo las puertas de un local que además de servir platos “tradicionales” le da la posibilidad a las personas con EC de pasar un rato agradable degustando alimentos aptos sin correr riesgo alguno para su salud.

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