Test de detección de celiaquía, a veces resulta útil hacerte algunas preguntas cuando tu organismo no funciona bien y sospechas de que  los síntomas puedan ser debidos a la celiaquía.

Preguntate:

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Cerveza sin gluten Bi-Aglut   está elaborada  por una empresa italiana, Plasmon Alimentos Dietéticos, que desde 1960 ha sido la primera en fabricar productos para celíacos. 

Los productos Bi-Aglut se basan en cuatro principios fundamentales, calidad, buen gusto,  aportar alimentos equilibrados y seguridad.

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La celiaquía explicada por el Dr. Miguel Ángel Montoro, especialista en gastroenterología del hospital de San Jorge  de Huesca.

Los videos son aportados por la Ascociación De Celíacos de Aragón donde el Dr. Montoro , protagonista de la entrevista es uno de los participantes en el diseño del nuevo protocolo de diagnóstico en celíacos.
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Menú para cumpleaños de niños celíacos, debe de estar exento de gluten, quedan prohibidos todos los alimentos preparados a base de cereales de trigo, avena, cebada y centeno, así como sus derivados.

A continuación aparece una propuesta de alimentos que se pueden incluir en  un menú de cumpleaños de niños celíacos y que a la vez son productos adecuados y nutritivos:

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Pasta sin gluten Gallo ofrece dos variedades aptas para celíacos, que se distinguen de las demás por su color blanquecino y por su envase azul y blanco.

Es una pasta a base de harina de arroz, que sustituye  a la original de trigo, con una suave textura y un agradable sabor, que se ha creado para poder cubrir las necesidades de los enfermos celíacos.

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Festejos de cumpleaños y celiaquía, a la hora de la preparación de una fiesta es importante ofrecer información al respecto y poner especial cuidado a la hora de preparación de los alimentos.

A continuación aparecen unos consejos a tener en cuenta a la hora de organizar un acto de este tipo, que garantizan la seguridad del niño celíaco

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Productos para celíacos en Canarias exentos de pagar el AIEM. Los productos para celíacos certificados por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) que se venden en Canarias, serán mucho más baratos ya que se verán exentos de abonar el Arbitrio de Importación o AIEM.

La Asociación Celíaca de la provincia de Santa Cruz de Tenerife dio a conocer en un comunicado que los productos sin gluten con sello de garantía de FACE no abonarán este impuesto.

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Telepizza sin gluten en Palencia, esta ciudad también incluye locales de esta empresa, que distribuyen entre sus clientes pizzas aptas para celíacos

El objetivo de Telepizza es ofrecer en al menos un local de cada ciudad, pizzas sin gluten y ampliar en un futuro los establecimientos que ofrecen este servicio.

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Análisis genéticos de la celiaquía, diversos estudios han identificado una variante genética, que está relacionado con una protección frente a esta enfermedad y un gen que se asocia con un mayor riesgo de padecerla.

Conocer cuales son los componentes genéticos, puede servir para desarrollar métodos de diagnóstico más precisos, en especial para la celiaquía que es diagnosticada  de forma tardía.

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Sidra natural sin gluten Manzanova, es de cultivo ecológico y apta para celíacos, se fabrica en la única empresa gallega “Sidrería Galega“, que se dedica a la elaboración de sidra de esta marca.

La empresa nació en 1999, con el propósito de evitar que la producción de manzana sidrera se fuese para Asturias, apostando también por la compra de manzana ecológica.

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