El plato que hoy prepararemos es muy fresco y sano para que todos los celíacos lo puedan degustar sola como una exquisita y liviana entrada antes del plato principal o acompañar alguna preparación que contenga algún corte de carne de ternera o simplemente una presa de pollo.

Para que incorpores a tu dieta diaria nutritivos vegetales hoy seleccioné una sabrosa ensalada de puerros y pimientos que puedes elaborar con anticipación y a último momento rociarla con la aromática vinagreta sin gluten y apta para celíacos.
Seguir leyendo »