
En esta oportunidad te voy a enseñar a preparar un delicioso y sabroso postre pensado en forma especial para aquellos celíacos que también padecen de diabetes y deben controlar en sus ingestas productos libres de gluten y el aporte de azúcares de cualquier clase.
Para elaborar este exquisito y saludable flan no necesitas demasiados ingredientes y tiempo de elaboración siendo ideal ya que no aporta grasas para consumirlo en dietas de bajas calorías pero sí es importante tener en cuenta de utilizar solamente zapallo y no reemplazarlo por calabaza ya que ésta sí contiene azúcar.
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Publicado por rut en Platos saludables, Recetas sin gluten, Repostería el 28 Octubre, 2008
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